ジャガイモの食生活(楽しい食卓に)
私、ほぼ毎日ジャガイモを食す生活を
しております。それだけ一杯あります。
煮たり・焼いたり・蒸したりして食べております。
時々、こだわりを見せてファーストフード店にある
フライドポテトの様な形にして料理する事も
あります。油だけで素揚げにして食べるという手軽さ
があり、ついついジャガイモも5個以上食すという事
をしております。
さて、男料理を一つご紹介。
これも素揚げ料理です。
トッピングにバジル・パセルのハーブと入れて、色付けしております。
これもまた美味いです。
丁寧に切るのが面倒な時はこういった形で
やっております。気分はもうアメリカンなものです。
これはステーキハウスとかでありそうな感じかなと
我ながら思います。
ジャガイモは暑さ寒さに強い作物であります。
この猛暑の中であっても、ジャガイモは負けじと
育ち、そして収穫する事が出来ました。
その恵みと力を私、毎日頂いております。
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