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2022年3月25日 (金)

沖縄料理が私は好き

私、沖縄料理が好きでございます。

ゴーヤ、豚肉、沖縄そば、もずく、後は飲んだことがまだないですが、クースという発酵されたお酒。

沖縄は海産物だけでなく、野菜、肉類と栄養価に富んだ料理もある事から長寿国という呼ばれております。
なので、時々ではありますが、私も沖縄料理店にいっては、ゴーヤチャンプルーというゴーヤの炒め物や
沖縄そばを食べております。最近では手軽なものとしてインスタントラーメンで沖縄そばも売られております。

実は、JRのキヨスクの売店で、インスタントラーメンの沖縄そばがありました。
198円と少し高めではありますが、これがまた美味しい。本物の沖縄そばに近い味でございます。ダシもよく聞いておりますし、豚の角煮によく再現されたお肉に、ついつい私、3日連続して食べ続けてしまうくらいでした。
本当においしかったです。ぜひぜひスーパーでも販売してくれたらと、思いました。

実は私、沖縄はいった事あります。
ヘビ(無毒)の青大将を抱えたまま写真をとった事があります。
ぬるぬるとしてますが、気持ちがよかったです。

あ、、失礼しました。


後は果物。シークワーサーといったフルーツやさんぴん茶(ジャスミン茶)も美味しいです。
中にはさんぴん茶が苦手という方がおりますが、私は大好きでございます。

機会があれば、ぜひともですが沖縄の海で泳いでみたり、そしてサンドアートを作成してみたり、
後はシュノーケリングをつけて、お魚を見たりもしてみたいです。
プールでの水泳と違ってまた、とてもきれいな風景に泳ぐ事がますます好きになりそうです。

ああ~沖縄料理が食べたくなりました。職場近くの所で今日はランチを取ります。

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