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2021年10月20日 (水)

サトイモを味わいました

こんばんは。
先週の土曜日に恒例の群馬県渋川市の農業ボランティアに参加をしてきました。

当日は雨が降るなかでしたが、安全に無事に活動をすることができました。
今回は今まで育ててきた里芋を収穫することができました。

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私もはじめてのことでしたが、畑を定期的にお手入れしてくださる方から収穫方法を学びました。
ほった里芋畑からは、沢山の里芋の塊。塊はひとつひとつ手作業で取り除きます。

参加者の沢山と一緒に沢山の里芋が収穫できました。早速、茹でて試食。
「うまい、とてもうまい。口のなかに広がる旨さと里いもの豊かな味。あ~食べることの良さを心に感じる」

感動する味でした。そして何よりもみなさんと食べるとよりうまさを感じました。

雨のなかの土曜でしたが、よき日と充実した日が迎えられました。

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