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倹約と闘志と理系学問を追及する。(けんやく様のブログ)

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2020年9月 3日 (木)

じゃがいもを沢山配ってます

今年は、私は沢山の方にじゃがいもを配っております。プレゼントです。

農業をしておりまして、今年は大収穫。無農薬野菜(有機野菜)でございます。

多くの方に喜ばれてまして、「美味かったと直接お言葉いただきたり」メールで御礼で「一番人生の中で食べた中でうまいものだった」

と嬉しいお言葉いただきました。

時にはフードバンクという食料寄付にも使いました。

ジャガイモは日持ちが大変よいので、保存食でもあります。火さえ使える調理場であれば、煮る、焼いたり、蒸したりといろいろと料理出来ます。

ヨーロッパの方では、お米の次に主食としております。

私もその一人、ジャガイモがあまりにもおいしいのでついつい色々な料理に使っております。

去年はカボチャ沢山食べてました。しかし今年は変わってジャガイモです。

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