ニラとじ丼/ブルーベリー

こんばんは。 今日は七夕の日ですね。
皆さんも短冊で願いごとをかかれましたでしょうか？私はというと、、

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「農業ボランティア。これからも参加出来ます様に」

「ゲームセンターのゲームでこれからも良いプレイと人と良い交流が出来ます様に」

「美味いものがたくさん食べられて健康で過ごせます様に」

「毎日健康で過ごせますように」

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うーん。さすがにこれだけ書いたら織姫さんも彦星さんも、「どれがいいのかね。。。」と迷うと思います。一番は4つ目の「毎日健康で過ごせますように」ですね。

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さて本題に。
一昨日の夕食は、今回は、農業ボランティアに参加。そこで農家の方から頂きましたニラとブルーべリーで夕食を作りました。

「ニラ卵とじ丼」とデザートに「ブルーベリー」です。



◆ニラは、包丁を使わず手で豪快にちぎりました。
味付けも醤油と卵2個、サラダ油大さじ1杯だけといういたってシンプル。でもこれが美味しいです。ニラがとってもいい香りです。歯ごたえも味もすぐにかみ切れる程のやわらかさでニラの汁がとても醤油の味と合わさったベストマッチです。ニラも独特な香りがまた食欲が出ました。 これでご飯、私3杯食べれそうです。実際の所「もっとご飯炊いていればな、、」と思った位です。

■後は、ブルーベリー。これもまたいくらでも入ります。甘さと果汁がいっぱい口に広がり、そして余計なもの（極端に甘い、酸っぱい）が一切無しです。食べたいと思う位なので、おそらく体がほしい。食べたら栄養になると思っていると思います。

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最近、ふと思ったのですが、野菜を主食にした生活を送っております。農業ボランティアの影響のせいか、野菜が好きになり今では1日に出来るだけ沢山の野菜を食べたいなと思う位になりました。そう思う位なので、きっと体は心の底から受け付けているのではないかと思います。