安上がり料理 ビビンバ

　本日の夕食はビビンバです。安上がり料理です。合計金額は２２０円です。（納豆、卵、ベーコンはスーパーで買い、それ以外の材料は家にありました。）栄養面とお腹一杯、見た目よく食べられるように納豆に卵、梅干を入れ、ご飯を２合半と肉代わりにベーコンを入れました。あとは緑色の野菜（キャベツやレタス、かぼちゃ）もいれればもっと栄養が取れたかなと思います。ともあれ、全部食べて大満足です。さすがにお腹一杯です。(￣▽￣)でもホットプレート洗うのがちょっとおっくうですね。。。(*￣ー￣*)

出来た料理がこちらです。↓

 

さてさて作り方ですが、

①ホットプレートの上に油適量に入れてジャガイモ、ピーマン、ベーコン、ご飯２合半を炒めます。

②次に納豆としょうゆ（適量）、水でときほぐした味噌を少し入れて強火で炒めます。

③最後に卵を生のままいれてひたすらかき回して出来上がり。ついでに豪勢に？写真には載せていませんが、焼きのりも一緒に添えて食べました。うーん最高です。(*^m^)

ちなみにホットプレートはお知り合いの方からいただきました。地べたにすわって調理できるのでとても便利です。

最後に動画も更新しましたのでもしよかったらご覧ください。水彩画を描いている所を撮影しました。